Las texturas del aceite de oliva en una botella agitada pueden dar mucho de sí. Jugando con la luz natural, un vidrio coloreado como base y 2 reflectores, uno metálico y otro una superficie blanca. Como reza el título del blog: Domar la luz.
Ingrediente central en la cocina mediterránea, quiero destacar los que a mi parecer son los mejores aceites de España.
Aciete de Jaén, Baena(Córdoba), los de Denominación de origen Priego de Córdoba y el Oli de Mallorca.
Aciete de Jaén, Baena(Córdoba), los de Denominación de origen Priego de Córdoba y el Oli de Mallorca.
